Over het product

Bezgluten , eiwitarm en glutenvrij koekje voor mensen met coeliakie en fenylketonurie.

Het koekje is eiwitarm en glutenvrij.

Specificatie:

• koekje
• eiwitarm
• glutenvrij

Ingrediënten:

• maïszetmeel
• plantaardige vetten (gehard en ongehard)
• rijstmeel
• aardappelzetmeel
• suiker
• zetmeelstroop
• maïsmeel
• dextrose
• voedingsvezel
• verdikkingsmiddel; guargom
• emulgator; mono- en diglyceriden van vetzuren
• gelei
• eigeel
• rijsmiddelen; amoniak, soda, zout
• zuurteregelaar; E575
• aroma

Gebruik:

• bij coeliakie (onverdraagzaamheid voor gluten, een bepaalde eiwitfractie van tarwe, haver, rogge, gerst, spelt en kamut)
• bij PKU = fenylketonurie (aangeboren stofwisselingsziekte)